O iodo é um mineral que possui importante papel em nosso corpo. Ele pode ser encontrado tanto no mar quanto no solo sob a forma de íons.
Em nosso organismo, a maior concentração de iodo é em uma glândula chamada tireóide. Lá, participa de diversos processos, como a formação de hormônios tireoidianos e aceleração de reações celulares.
Consequências da deficiência
Em caso de alimentação deficiente em iodo ou problemas na absorção do mesmo pelo organismo (causados por problemas de saúde ou por certos tipos de alimentos que dificultam sua absorção, como amêndos, pêssego e mandioca), a pessoa pode apresentar diversos problemas, sendo o bócio o mais conhecido de todos, entretanto ele não é o único, veja a lista abaixo:
Conseqüências do Excesso
O iodo é facilmente excretado pelas vias urinárias, o que permite ao nosso organismo ter uma boa tolerância a altas doses.
Em casos de pacientes submetidos a altas doses foi detectada a supressão da atividade tireoidiana.
Fonte de referência: Nutrição em Foco, Iodo
Em nosso organismo, a maior concentração de iodo é em uma glândula chamada tireóide. Lá, participa de diversos processos, como a formação de hormônios tireoidianos e aceleração de reações celulares.
Consequências da deficiência
Em caso de alimentação deficiente em iodo ou problemas na absorção do mesmo pelo organismo (causados por problemas de saúde ou por certos tipos de alimentos que dificultam sua absorção, como amêndos, pêssego e mandioca), a pessoa pode apresentar diversos problemas, sendo o bócio o mais conhecido de todos, entretanto ele não é o único, veja a lista abaixo:
- Em mulheres no período de gestação, há o risco de:
- Prematuridade;
- Aborto;
- Formação de anomalias congênitas;
- Defeitos psicomotores;
- Além disso, tanto em crianças quanto em adultos, a deficiência pode causar:
- Hipotireoidismo;
- Bócio;
- Retardamento no desenvolvimento físico;
- Problemas no desenvolvimento do cérebro;
- Hipertireoidismo induzido pelo iodo.
Conseqüências do Excesso
O iodo é facilmente excretado pelas vias urinárias, o que permite ao nosso organismo ter uma boa tolerância a altas doses.
Em casos de pacientes submetidos a altas doses foi detectada a supressão da atividade tireoidiana.
Fonte de referência: Nutrição em Foco, Iodo
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